Chỉ với 4 bước giản đơn, bạn đã có ngay món mặn nhanh, gọn cho cả nhà thưởng thức rồi! Thịt cá chắc, thơm, thấm nước sốt mặn ngọt ăn rất đưa cơm. Đã đến lúc bạn nên vào bếp trổ tài nè.

Nguyên liệu gồm có:

• Cá chim 1 Con

• Dầu hào 1 Muỗng canh

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Muối 1 Muỗng cà phê

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

• Bột mì 2 Muỗng canh

• Hành tím 1 Củ

• dầu chiên ¹/₂ Chén

Cách Thực hiện:

1

Cá chim làm sạch, khứa 2-3 đường lên thân cá, dùng tay chà xát muối lên mình cá và để khoảng 10 phút. Sau đó, nhúng cá vào đĩa bột mì.

2

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho cá chim vào, chiên giòn. Hành tím bóc vỏ, cắt nhỏ như hình bên.

3

Tiếp tục sử dụng chảo đó, phi thơm hành tím, thêm dầu hào, đường cát trắng, nước mắm vào, đảo đều.

4

Cuối cùng, cho cá vào, nấu thêm 5 phút là được. Cho món ăn ra đĩa, bạn có thể ăn cùng với rau xà lách và cơm nóng nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)